2泊3日のフィールドトリップが始まる。首都隊員にとってはちょっとしたバカンス、地方隊員にとっては大事な生活の下見だ。目下地方隊員の私は2人の協力隊が活動しているディキルとこれから住むアルタに行ってきた。 ドミトリーを8時に出発してバスを乗り継ぎ…

Bonjour!! アルタに赴任して早１か月が過ぎました。 最近は街を歩いててもいろんな人からティカティカと呼ばれるようになりました。ワタシの名前はchikaですがフランス語圏の人にはチという発音が難しくいつもtikaと呼ばれます、正直どっちでもいいです小さ…

Bonjour!! 今回少し間が空いてしまいましたが、私は元気です。 最近は主食のパンを焼くのが日課です。 サンドイッチにしてみました。 いまはバカンスも終盤に差し掛かっていますが、１週間のバカンス。ワタシはアルタから首都ジブチへ遠征をしておりました。…

Bonjour!! 意外とこまめに更新しているJIMAちゃんです。 今日はジブチの主食はこんな感じというのをまとめてみます。 ちなみに今日はお休み。朝からパンを捏ねているので今は発酵待ち。 そんなパンについて。 もともとフランスの領土だったジブチ共和国の主…

プロローグ 青年海外協力隊の合格の知らせを受け取って早一年、今はもうジブチ共和国の自分の任地アルタで料理隊員としての活動が始まっていると思うと一年というのは早い。そして新しいことが始まった一年というのは自分の人生の中で印象的な思い出になるの…

Wikiより現地生活よりのまとめ作りました。 現地で生活してない人にはいらん情報多数です。 （日）ジブチ共和国（仏）République de Djibouti 国旗：意味は空と大地と平和 ジブチ共和国 政体：共和制（２代目大統領は通称I.O.G） 独立４０年で大統領２代目っ…

はじめまして。JICAの制度である青年海外協力隊として、最近話題のジブチ共和国に派遣されているJIMAです。 協力隊にはいろいろな職種がありますが、私は料理隊員としてジブチ共和国のアルタ市にあるホテル業高校に配属されております。 2019年12月から派遣…